Pop corn au romarin et à l’ail blanc de Lomagne

Une recette de de Létitia Slamout

Pour 4 personnes

Temps de préparation:
15 min

Temps de cuisson:
10 min

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INGRÉDIENTS

– 4 cuillères à soupe de grains de maïs à éclater

– 2 cuillères à soupe d’huile végétale

– 60 g de beurre

– 1 pincée de sel

– 4 gousses d’ail blanc de Lomagne

– 2 branches de romarin

Préparation

Mélanger les grains de maïs et l’huile dans une cocotte et couvrir.
Mettre sur feu moyen et laisser les grains éclater en secouant la cocotte de temps en temps.
Verser le pop corn dans un grand plat à gratin, saler légèrement et réserver.
Effeuiller le romarin et le hacher finement. Presser les gousses d’ail.
Faire fondre le beurre dans une petite casserole et y ajouter le romarin et l’ail.
Mélanger pendant 2 minutes sur feu doux puis verser sur le pop corn.
Mélanger et servir.