Cocos de paimpol à l’ail blanc, comme un risotto
Millefeuile de foie gras du Gers, chutney de mangue au floc de Gascogne
Foie gras du Gers poêlé et laqué, ail blanc de Lomagne et artichauts grillés
Bonbons d’ail confits à l’orange et mousses orange, chocolat blanc, spéculos
Brioche perdue au floc de Gascogne, foie gras du Gers poêlé aux fruits secs et chutney d’abricots
Médaillon de foie gras du Gers, chocolat aux ail blanc de limage
Brandade de cabillaud à l’ail blanc de lomagne
Buddha bowl à l’ail blanc de lomagne
Pop corn au romarin et à l’ail blanc de Lomagne
Macarons au chèvre et à l’ail blanc de Lomagne
